Hop, hop en nog eens hop, overal hop.

(…)
Wij zijn nu in Tiszafüred, pusztastadje. Fantastisch hier. 10.000 buitenparken bij elkaar. Zeearend op nest. Hop, hop en nog eens hop, overal hop. Vlakte tot aan de horizon. Wij op boerderij in middle of nowhere. Hele Hongaarse keuken trekt aan ons voorbij, klaargemaakt door Szusza en Joeri, boer en boerin. Ochtend begint met stevige borrel en koffie. Gewoonte hier. Twee keer warm en dan weer opnieuw drankje maar dan in combi met wijn. Ook veel vliegen hier, maar dat deert niet. Laat die boer van het geertje op het dak gaan zitten! Heerlijke varkens, kalkoenen, kippen, boerenzwaluwen, paarden, lieve honden, katten, runderen zo hoog, dat je er niet overheen kunt kijken, enz. Herders die stiekem herderinnen (Til) knijpen achter het paard terwijl ze op de foto gaan. Stieren met enorme ballen die niets anders te doen hebben…. Vogels te over, wemelt ervan, dit is mij country. Kom spoedig hier terug. Zon schijnt en het begint te druppelen. Enz. enz. Fijnste vakantie van de laatste jaren.
(…)

Arno van Berge Henegouwen